CHU Amiens-Picardie (Etablissement support du GHT SLS)
Fourniture de pains, pâtisseries et viennoiseries pour le CHU Amiens-Picardie
Type de marché : Avis d'appel public à concurrence
Date limite de dépôt : 24/07/2026 à 12h00 (paru le 21/06/2026)
Localisation : 
Type de procédure : Appel d'Offres OuvertAvis de marché
Département(s) de publication :
80
Annonce n°
26-60973
Section 1 -
Acheteur
1.1
Acheteur
Nom officiel
:
CHU Amiens-Picardie (Etablissement support du GHT SLS)
Forme juridique de l’acheteur
:
Organisme de droit public
Activité du pouvoir adjudicateur
:
Santé
Section 2 -
Procédure
2.1
Procédure
Titre
:
Fourniture de pains, pâtisseries et viennoiseries pour le CHU Amiens-Picardie
Description
:
Fourniture de pains, pâtisseries et viennoiseries pour le CHU Amiens-Picardie
Identifiant de la procédure
:
11fa75ce-887b-4ea4-8448-a51eace47400
Identifiant interne
:
26HA0030
Type de procédure
:
Ouverte
La procédure est accélérée
:
non
2.1.1
Objet
Nature du marché
:
Fournitures
Nomenclature principale
(
cpv
):
15811100
Pain
Nomenclature supplémentaire
(
cpv
):
15811200
Petits pains
Nomenclature supplémentaire
(
cpv
):
15811300
Croissants
2.1.2
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS)
:
Somme
(
FRE23
)
Pays
:
France
2.1.4
Informations générales
Informations complémentaires
:
Il s’agit d’un accord-cadre mono attributaire à bons de commande, conformément aux articles R.2162-1 à R.2162-4 et R.2162-13 à R.2162-14 du Code de la commande publique. Celui-ci est conclu sans montant minimum et avec un montant maximum de 3 600 000€ HT pour toute la durée de l’accord-cadre (soit 48 mois maximums, périodes de reconductions comprises). Le champ 'Nombre maximal de participants' mentionne 0, car il n'y a pas de limitation prévue Une remise d'échantillon aura lieu le 24/07/26 à 8h00 Critère 1 : Prix des produits proposés (400 points) Ce critère sera apprécié au regard du montant total HT indiqué dans le BPU-DQE. Méthode de notation : (Offre la plus basse/ Offre analysée) x 400 points Critère 2 : Analyse technique et moyens organisationnels (500 points) Ce critère sera apprécié au regard des sous-critères suivants : • Sous-critère 1 : Qualité des produits au regard de la fiche technique (200 points) Ce sous-critère sera évalué au regard des fiches techniques sur la base de la fiche d’évaluation et selon le sous-critère énoncé dans cette dernière. • Sous-critère 2 : Analyse des échantillons par le groupe expert (200 points) Ce sous-critère sera apprécié au regard des échantillons sur la base de la fiche d’évaluation et selon les sous-critères énoncés dans cette dernière. • Sous-critère 3 : Organisation, moyens humains et techniques dédiés à la mission (100 points) o Sous-sous critère 1 : Modalités organisationnelles pour la réalisation des prestations (25 points) o Sous-sous critère 2 : Moyens techniques dédiés à la prestation (25 points) o Sous-sous critère 3 : Moyens humains dédiés à la prestation, l’interlocuteur dédié à la prestation, les jours et horaires d’ouverture de l’entreprise ainsi que la solution proposée en cas d’absence de celui-ci. (25 points) o Sous-sous critère 4 : Modalités de gestion de l’urgence (25 points) Ces sous-sous-critères seront évalués au regard du cadre de mémoire technique. Critère 3 : Engagements en matière de développement durable dans le cadre de la réalisation des prestations de l’accord-cadre (100 points) • Sous-critère 1 : Conditionnement des produits objet du marché et gestion des déchets (50 points) o Sous-sous critère 1 : Actions du candidat en matière de développement durable concernant l’emballage des produits objet du marché (notamment s’il s’agit d’emballage en matériaux recyclés et/ou procédés de réutilisation des emballages) (20 points) o Sous-sous critère 2 : Démarches entreprises pour la réduction des déchets dans l’organisation interne du candidat en lien avec l’exécution de la prestation (30 points) Ces sous-sous critères seront évalués au regard du cadre de mémoire technique relatif au développement durable. • Sous-critère 2 : Transport des produits objet du marché (50 points) o Modalités de livraison des produits objets du marché afin de favoriser des livraisons responsables (optimisation des tournées de livraison, formation à l’éco conduite, gestion de parc automobile, etc.) (50 points) Ce sous-critère sera apprécié au regard du cadre de mémoire technique relatif au développement durable. Les candidats seront classés sur une note totale de 1000 points.
Base juridique
:
Directive 2014/24/UE
Section 5 -
Lot
5.1
Identifiant technique du lot
:
LOT-0001
Titre
:
Fourniture de pains, pâtisseries et viennoiseries pour le CHU Amiens-Picardie
Description
:
Fourniture de pains, pâtisseries et viennoiseries pour le CHU Amiens-Picardie
Identifiant interne
:
26HA0030
5.1.1
Objet
Nature du marché
:
Fournitures
Nomenclature principale
(
cpv
):
15811100
Pain
Nomenclature supplémentaire
(
cpv
):
15811200
Petits pains
Nomenclature supplémentaire
(
cpv
):
15811300
Croissants
5.1.2
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS)
:
Somme
(
FRE23
)
Pays
:
France
Informations complémentaires
:
5.1.3
Durée estimée
Durée
:
48
Mois
5.1.6
Informations générales
Participation réservée
:
La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)
:
oui
5.1.10
Critères d’attribution
Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères
:
Le détail des critères se trouve dans l'onglet "informations complémentaires" et à l'article 10 du règlement de la consultation.
5.1.11
Documents de marché
Adresse des documents de marché
:
https://www.marches-publics.gouv.fr
5.1.12
Conditions du marché public
Conditions de présentation
:
Présentation par voie électronique
:
Requise
Adresse de présentation
:
https://www.marches-publics.gouv.fr
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées
:
français
Catalogue électronique
:
Non autorisée
Date limite de réception des offres
:
24/07/2026
à 12:00
Date limite de validité de l’offre
:
180
Jour
Conditions du marché
:
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés
:
Non
Facturation en ligne
:
Requise
La commande en ligne sera utilisée
:
non
Le paiement en ligne sera utilisé
:
oui
5.1.15
Techniques
Accord-cadre
:
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Nombre maximal de participants
:
0
Informations sur le système d’acquisition dynamique
:
Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recours
:
Tribunal Administratif d'Amiens
Informations relatives aux délais de recours
:
Les candidats disposent des voies de recours suivantes : - Le Référé pré-contractuel (articles L. 551-1 à L. 551-12 du Code de justice administrative) avant la signature du contrat. - Le Référé contractuel (articles L.551-13 à L. 551-23 du Code de justice administrative) après la signature du contrat, dans les conditions prévues à l'article R. 551-7 du CJA. - Le Recours de pleine juridiction en contestation de la validité du contrat, ouvert aux tiers justifiant d'un intérêt lésé, et pouvant être exercé dans les 2 mois suivant la date à laquelle l'acheteur a effectué les mesures de publicité du contrat. - Le Recours pour excès de pouvoir, contre des clauses réglementaires du contrat ou contre une décision de l'acheteur, dans les 2 mois à compter de la notification ou de la publication de la décision attaquée.
Section 8 -
Organisations
8.1
ORG-0001
Nom officiel
:
CHU Amiens-Picardie (Etablissement support du GHT SLS)
Numéro d’enregistrement
:
26800014800125
Adresse postale
:
1 Rond-Point du Professeur Christian Cabrol
Ville
:
Amiens cedex 1
Code postal
:
80054
Subdivision pays (NUTS)
:
Somme
(
FRE23
)
Pays
:
France
Adresse électronique
:
direction.achats-ght@chu-amiens.fr
Téléphone
:
0322088630
Profil de l’acheteur
:
https://www.marches-publics.gouv.fr
Rôles de cette organisation
:
Acheteur
8.1
ORG-0002
Nom officiel
:
Tribunal Administratif d'Amiens
Numéro d’enregistrement
:
17800005500016
Adresse postale
:
14 rue Lemerchier
Ville
:
Amiens
Code postal
:
80000
Subdivision pays (NUTS)
:
Somme
(
FRE23
)
Pays
:
France
Adresse électronique
:
greffe.ta-amiens@juradm.fr
Téléphone
:
0322336170
Rôles de cette organisation
:
Organisation chargée des procédures de recours
Informations relatives à l’avis
Identifiant/version de l’avis
:
4ddedd9c-f7fb-448b-b6f2-32d2cde5f6fb
-
01
Type de formulaire
:
Mise en concurrence
Type d’avis
:
Avis de marché ou de concession – régime ordinaire
Date d’envoi de l’avis
:
19/06/2026
à 12:01
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible
:
français
Date d'envoi du présent avis à la publication : 19/06/2026
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